Този път са сушени манатарките. Измих ги и ги накиснах в гореща вода за 15 минути. Преди да ги използвам добре ги измих и изцедих. В горещ тиган сложих лъжица краве масло и също толкова олио. Запържих гъбите и накрая добавих пресен спанак. Овкусих със сол и черен пипер, разбърках хубаво и след 2 минути изключих котлона. Не обичам спанака да е много запържен. Обичам го когато е леко задушен от топлината, а и цвета му е наситено зелен, прекрасен. Сервирах с домати и ,много усмивки.
Вкусно, здравословно и празнично!!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар