Първо заливаме 300 гр. булгур с вряла вода и оставяме за 1-2 часа да попие.След това е необходимо да се прецеди булгура,за да няма останала вода (аз нямах цедка и ето, виждате водата...беше вкусно,но по-добре без нея :) ) След това нарязвам…е една голяма краставица и 2 големи домата без семките на ситно.Копър и магданоз по една връзка нарязваме на много ситно, а също и половин връзка мента.Трябва да се сложи и една глава лук нарязана на много ситно,но понеже съм на работа,пропуснах:)
В една купичка изтисках един лимон,добавих 4 супени лъжици зехтин,сол и черен пипер на вкус и разбърках.След това сместта я изсипах върху зеленчуците и булгура.Разбърках добре и оставих за един час в хладилника,да може булгура да поеме от сока на доматите и подправките.
Уникално вкусно е,опитайте,заслужава си да изгубиш един час от деня си за да изживееш върховно изживяване ....Приятен апетит!!!!!!!Подробнее
Няма коментари:
Публикуване на коментар