Всичко за мен

Моята снимка
Terni, Italy
Просто една щастлива жена!!!

понеделник, 2 април 2012 г.

Яхния с нахут

Да ви предложа нещо постно понеделнишки, какво ще кажете?
От предната вечер накиснах нахут. На сутринта го измих и го сложих да се вари. Варих докато стане готов, мек. Водата в която варих нахута не я изхвърлих.
Запържих в малко олио 1 глава стар лук и 4 печени чушки. Добавих сол, червен пипер, чесън на прах, сипах всичко към сварения нахут и варих около 20 минути. Накрая добавих по една голяма връзка копър и магданоз. 
Стана много вкусно, не очаквах да ми хареса толкова :) Следващия път пак ще си направя. Мисля, че когато свършат постите ще могат да се добавят кюфтенца или парченца месо. 
Приятен апетит и хубаво пролетно настроение!!! 

Няма коментари:

Публикуване на коментар