Берем курочку,моем и маринуем...
Маринад: 10 зубчиков чеснока почистить и нарезать кружочками,добавить свежие веточки розмарина или у меня был сухой розмарин1 столовую ложку,2 столовых ложки обыкновенной горчицы-не дижонской-она очень сильная,5 столовых ложек оливкового масла,сок одного лимона,соль и черный перчик.Намазать курочку внутри и снаружи етой смесью и оставить на несколько часов мариноваться время от времени можно переворачивать с боку на бок.Потом на противень переложить курочку, вылить маринад и немного водички и печь на 180 градусов минут 40.Постоянно поливать соусом.Очень вкусно,поверьте мне !!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар