3 яйца, 8 чайных ложек сахара, 1 литр молока, мука, подсолнечное масло, ванилька.Сначало взбиваем венчиком яйца и сахар, щепотку соли, затем добавляем муку, и перемешиваем пока не получится почти комок теста, затем добавляем молоко и ваниль,в конце наливаем грамм 30 подсолнечного масла.Таким образом, не будет комков, а тесто будет эластичным, блинчики получаются тонким.Жарим тонкие блинчики и подаем с вареньем или по Вашему желанию.
Приятного аппетита!
Няма коментари:
Публикуване на коментар