Запеканка "Пъстро настроение"

Искам да споделя с вас мили мои една страхотна рецепта за пароварка - Запеканка с броколи, карфиол и моркови. Понеже от един месяц се опитвам да сваля малко килограми, трябват много, но засега и на малкото ще се радвам :) ходя на пилатес и се старая да се храня предимно с полезни и вкусни храни. За себе си установих, че свалям по-лесно когато се храня правилно и често. Тази запеканка е от тази серия - Вкусно и здравословно.Прибрах се снощи и падна едно мислене какво да готвя за днес, понеже си нося ядене в офиса,за да не ям разни сандвичи и баници, като почистих хладилника събрах продукти за цяла запеканка. Хайде да ви кажа какво намерих и какво правих :)
150 гр. броколи, 150 гр.карфиол, 50 гр. моркови, 1 яйце, 4 с.л. прясно мляко, 150 гр.сирене.

Карфиола и броколите ги начупих на съцветия, морковите на ситни кубчета.Сложих ги в пароварката за 15 минутки да се сварят. Когато пароварката се изключи полях отгоре със сместта - леко разбити яйца, натрошено сирене и мляко. Не използвах сол, опитвам се да я намаля драстично и при условие че готвя със сирене съвсем не се замислих. Отгоре поръсих с прясно смлян черен пипер и пак включих пароварката за 20 минути.След 20 минути оставих запеканката да си почине замалко, около 10 минутки преди да сервирам. Само опитах как е на вкус гореща - СТРАХОТНА !!! 

Рецептата допуска да се променят съставките и подправките :) 

Приятен апетит и хайде на пилатес :) с мен !