Всичко за мен

Моята снимка
Terni, Italy
Просто една щастлива жена!!!

понеделник, 24 октомври 2011 г.

БОБЕНА ЧОРБА С ГЪБИ МАНАТАРКИ

 
И нали съм на вълна - вкусно и полезно, а и ако може и да е диетично, направих зеленчукова бобена чорба с гъби манатарки.
Накиснах предната вечер боб и на сутринта го сложих да се свари. Когато се свари задуших много лук, моркови, добавих едно бурканче със консервирани зеленчуци -домат, бамя, патладжан, чушка. Накрая добавих сварения боб, накиснатите във вряла вода манатарки и подправките - джоджен, сол и червен пипер. След малко сипах вряла вода и оставих да се вари докато се сготви. Стана много вкусна чорба, отдавна не съм готвила боб, оказва се че е вкусен :)

Няма коментари:

Публикуване на коментар