Всичко за мен

Моята снимка
Terni, Italy
Просто една щастлива жена!!!

понеделник, 10 септември 2012 г.

Сьомга със зеленчуци

 







Рецептата е от серията - Вкусно, полезно и лесно!!!
За тази рецепта използвах любимата си пароварка, която освен че лесно, готви и полезно.
За тази пъстра фантазия подготвих :
Сьомга
Лук
Целина корен
Броколи
Моркови
Тиквичка
Чушки
Домари чери червени и жълти
Пресен риган
Не исползвах сол, ако някой има нужда преди сервирането посолявам и поливам със зехтин.
Нарязах на малки парчета сьомгата, рендосах на рендето Бьорнер морковите и тиквичката, нарязах на филийки лука, на ивички чушките и целината, броколито го накъсах на цветчета, добавих доматите чери и пресния риган.
Разбърках всичко и сложих сьомгата със зеленчуците във фолио, пакетирах и оставих отгоре да е отворено. Включих пароварката на макс за 30 минути.
Аромат ли беше, чудо ли беше докато се готвеше обяда, но се усещаше дори на стълбищната площадка.
Преди сервиране полях сьомгата и зеленчуците със зехтин.Сервирах с кафяв ориз, който също го сготвих в пароварката. Хубаво го измих, сложих го на долния ред на пароварката и го готвих 60 минути в повече водичка. Много вкусен стана.
 Приятен апетит мили мои и бъдете щастливи!!!
Защото Аз Съм :)


3 коментара:

  1. Вкусно, здравословно и красиво поднесено!
    А идеята за приготвяне на пара много ми допадна и ще се възползвам!
    Лек ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много за гостуването :) Ще се радвам да споделиш твоите впечатления от ястието.
      Приятен и вдъхновяваш ден, tillia !

      Изтриване
  2. Руми, фантазии твориш в тази пароварка! Отново страхотна рецепта с любимата ми риба!

    ОтговорИзтриване