Всичко за мен

Моята снимка
Terni, Italy
Просто една щастлива жена!!!

понеделник, 12 март 2012 г.

Зеленчуци на фурна

В предишната публикация предложих картофи с пиле на фурна, тук ще ви предложа обикновени зеленчуци на фурна, просто малко по-специално поднесени.  Нали са пости, та се опитвам да готвя и сервирам по-красиво, за да не ми липсват толкова много някои любими неща - риба и млечни продукти.
Както винаги рецептата е много лесна и бърза за всеки ден, за заети хора като повечето от нас.
Използвах нарязани на кубчета картофи, на едри кръгчета моркови и гъби. Леко сварих картофите и морковите, овкусих ги със сол, червен пипер, чесън на прах, зехтин и прясна мащерка. Сложих всички зеленчуци заедно с гъбите върху "лодка" от фолио, сипах малко водичка, отгоре сложих няколко клонки домати чери, които също овкусих и намазах със зехтин. След 20 минути зеленчуците бяха готови и бяха толко вкусни, че мисля по-често да ги правя като добавям и други зеленчуци - тиквичка, карфиол, броколи, брюкселско зеле, червено цвекло. Тук всеки може да фантазира и експериментира, само е нужно желание.
Приятен апетит!

1 коментар:

  1. Наистина по този начин поднесени, едва ли ще се усети липсата на друго:), още помня картофките с майонеза и сусам и честичко си ги приготвям:). Страхотни идейки предлагаш, Руми, и толкова вкусни! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване