Всичко за мен

Моята снимка
Terni, Italy
Просто една щастлива жена!!!

петък, 12 август 2011 г.

ГУАКОМОЛЕ ПО РУМЯНИНСКИ


Мили мои приятели Вегенца(вегетарианци) не подминавайте тази рецепта има възмовност за вариации на тема- Каквото има в нас, това ям :)
Всеки път, когато правя нещо ново ми става смешно, че никога не успявам да направя нещо по рецепта... тук това е ГУАКОМОЛЕ, но по мой си вкус!!! Стана вкусно, наистина, и аз не очаквах, но след фотосесията вечерях здравословно и с удоволствие!!!

Намачках едно авокадо, добавих шепа чери доматчета нарязани на ситно, няколко листенца целина нарязани на тънки лентички, стар лук на ситно. Сол на вкус,зехтин и сок от половин лимон.
Всичко се разбърква и се сервира върху кръгчета варено цвекло или други зеленчуци - чушка,зелена салата, салата "Айсберг" и разбира се - царевечен ии картофен чипс :)
Приятен апетит!!!
За украса любезно позираха - Красивата и ароматна целина, Скромните, но цапащи кубчета от варено цвекло, Горделивите домати чери и Чаровниците, но киселки физалесчета :)

Няма коментари:

Публикуване на коментар