Всичко за мен

Моята снимка
Terni, Italy
Просто една щастлива жена!!!

петък, 17 август 2012 г.

Зеленчукова супа


Дали е нужно да споменавам колко лесно и бързо се готви вечеря, когато чуваш - Има ли нещо за ядене, има ли супа? Гладен съм като вълк!!!
Вкъщи естествено имаше всичко, но не и супа :)
В тенджерата сипах вода за заври, докато заври водата прерових хладилника и събрах някакви зеленчуци за супата: карфиол, моркови, лук, целина, картоф, чушка и копър.
Всичко нарязах на ситно, карфиола разделих на малки парченца. Добавих всички зеленчуци без карфиола да се сварят, след 15 минути добавих и карфиола. Варих супата около 40 минути. Накрая добавих сол и един зеленчуков бульон. Изключих супата и добавих ситно нарязан копър. 
Сервирах с препечени филийки и много усмивки :)
Приятен апетит мили мои, гответе бързо, вкусно и полезно!!!

1 коментар:

  1. Ехе, Руми, давай лъжичка и за мен, защото отдавна съм в очакване на рецептите ти!:) Супичката наистина е вкусна и лека и полезна! Богата на зеленчуци! Поздрави!

    ОтговорИзтриване